Revo Eritritolo in Polvere (Zucchero a Velo) 500 g

Revo Eritritolo in Polvere (Zucchero a Velo) 500 g di Revolution03 è il dolcificante in polvere finissima che sostituisce lo zucchero a velo nelle ricette keto.

Rispetto alla versione granulare, la polvere si scioglie subito, quindi è quella giusta per spolverare i dolci, preparare glasse e montare creme senza la fastidiosa sensazione sabbiosa. Contiene un solo ingrediente, l'eritritolo, ed è confezionato in Italia.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingrediente unico: eritritolo (polialcol naturale). Per 100 g e per porzione da 30 g: 0 kJ e 0 kcal, 0 g di grassi, 0 g di proteine, 0 g di sale. I carboidrati in tabella (100 g) sono interamente polioli non assimilati, senza zuccheri.

Caratteristiche

• Sacchetto da 500 g
• Polvere finissima, molto solubile
• Potere dolcificante di circa il 70% rispetto allo zucchero bianco
• Vegan, senza glutine e senza lattosio
• Senza retrogusto

Come usarlo

Spolvera su torte, biscotti e pancake, usalo per glasse e ganache, oppure incorporalo a creme e mascarpone. Il potere dolcificante è circa il 70% di quello dello zucchero, quindi assaggia e regola la dose. Conserva in luogo fresco e asciutto.

Avvertenze

Un consumo eccessivo di polioli può avere effetti lassativi.

Va bene anche per zuccherare yogurt, mascarpone e panna montata, perché non lascia granelli sulla lingua.

Perché sceglierlo

È l'ingrediente che mancava per decorare e finire i dolci keto: tiene la presentazione da pasticceria, senza zucchero e senza passaggi in più per macinarlo a casa.