Revo Mix Farina Pasta Fresca 500 g

Tagliatelle, lasagne e tutta la pasta fatta in casa: Revo Mix Farina Pasta Fresca 500 g di Revolution03 è il preparato keto per fare la sfoglia con uova e acqua, prodotto in Italia.

Il mix sostituisce la farina con fibre e proteine di grano e farina di lupino, per un impasto che si stende e si taglia come quello tradizionale, ma con appena il 2,4% di carboidrati nel prodotto finito. Non contiene coloranti, conservanti né additivi chimici.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: miscela di fibre (fibra di grano, amido resistente di grano, fibra di acacia, inulina), proteine di grano e farina di lupino. I valori si riferiscono al prodotto finito, con uova e acqua: per 100 g 194 kcal, 3,8 g di grassi (1,3 g saturi), 2,4 g di carboidrati, 35 g di fibre, 20 g di proteine, 0,1 g di sale.

Caratteristiche

• Sacchetto da 500 g
• Per tagliatelle, lasagne e pasta fresca
• 2,4% di carboidrati nel prodotto finito
• 35 g di fibre e 20 g di proteine per 100 g
• Formulato in Italia

Ricetta base

Per la pasta fresca: 200 g di mix, 2 uova medie (110 g) e 40 g di acqua. Forma la fontana, versa al centro le uova sbattute con l'acqua e impasta con decisione fino a ottenere un panetto liscio. Lascia riposare 1 ora in frigo coperto da pellicola, poi stendi la sfoglia. Tieni da parte un po' di mix per infarinare il piano di lavoro.

Avvertenze

Contiene grano e lupino. Può contenere tracce di avena, sesamo, glutine, latte, uova, frutta a guscio e soia. Conserva in luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura consuma entro 30 giorni.

Perché sceglierlo

Con un solo sacchetto fai la sfoglia per lasagne della domenica e le tagliatelle al ragù, senza cercare altre farine alternative.